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5 May 2022

Pourquoi les abeilles font-elles du miel ?

Le miel des abeilles fascine et intrigue de par ses vertus multiples. Découvrez dans cet article, comment et pourquoi les abeilles produisent du miel.

Les abeilles et le miel
La raison surprenante pour laquelle les abeilles fabriquent du miel

Qu'est-ce que le miel ?

Le miel est une substance produite et butiner par les abeilles. Il est souvent récolté dans des ruches par des apiculteurs qui sont habitués et passionnés par le travail des abeilles. Le miel provient du butinage du pollen des fleurs par nos amis les abeilles. Ainsi, à partir du printemps, quand les fleurs bourgeonnent et se remplissent de pollen, les abeilles ou butineuses se posent dessus et font ensuite de cette récolte un nectar qui produira du miel. Les abeilles sont considérées comme des insectes pollinisateurs et essentiels à la survie du monde animal et Humain. La France est un pays qui produit beaucoup de miel et qui le commercialise en différents produits.

Combien de temps vivra une abeille ?

La durée de vie de l'abeille est très courte et ce compte en jours. Une abeille ouvrière vivra en moyenne 45 jours un peu plus pour celles qui naîtront vers octobre/novembre. L'abeille butineuse travaille tellement que malheureusement elle ne vit que très peu. Son temps est compté à 5 jours environ. La reine, elle, va vivre longtemps par rapport aux autres, car on peut compter son existence en année jusqu'à 5 ans.

La provenance du miel

Le miel peut provenir des plantes comme des arbres, on trouvera donc du miel de sapin, de sépia, etc. Après avoir récupéré le nectar de la fleur, elle va enlever l'eau pour le déshydrater et le remettre aux abeilles ouvrières dans les ruches. Ce travail se fait essentiellement au printemps et en été, toutefois, certains apiculteurs les ont domestiqué et du coup elles peuvent aussi travailler en hiver. Si tel est le cas, la ruche doit être très bien isolée pour qu'elles ne meurent pas. Cependant, l'abeille comme beaucoup d'insectes et d'animaux est programmée pour hiberner et se mettre en ralenti l'hiver. 

L'abeille a besoin de beaucoup d'eau pour pouvoir vivre et survivre et surtout faire perdurer la ruche et l'essaim. Elle va servir essentiellement à refroidir la ruche quand le besoin se fait sentir. Il faut savoir qu'une abeille butineuse consomme 10 litres d'eau par an.

Pourquoi autant de formes différentes de miel ?

Le miel est une chose, cependant la cire est aussi importante, car elle permet la construction de la ruche et de ses alvéoles. Les abeilles ouvrières ne sont pas en reste, car on leur attribue la production de gelée royale. Ce sont plus précisément des abeilles ouvrières, mais destinées à élever les larves qui deviendront reines qui fabriquent la gelée royale. On reconnaît aussi beaucoup de bienfaits pour l'être humain, car très utilisé dans l'élaboration de cosmétique et pour se guérir de certaines maladies puisque remplie de différentes vitamines. 

Le propolis est aussi une alternative pour la construction de la ruche, car il va servir à assainir. De plus, le propolis sert également de construction et de renforcement des parois de la ruche et de ses alvéoles. Il est très utile pour les abeilles et provient essentiellement des écorces d'arbres. 

Le sirop de miel est aussi très bon dans le monde humain car utilisé souvent contre la toux et il permet d'aider également à détendre les cordes vocales. Souvent, l'apiculteur vendra ces produits cités et aura également sa propre miellerie. 

Attention, dans l'idée reçue générale le bourdon est le mâle de l'abeille, mais il n'en est rien. C'est un insecte différent de celle-ci et qui a ses propres caractéristiques et son processus de butinage. Il fait également partie de la famille des insectes pollinisateurs.

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